杵つき餅の”コシ”と”のび”

使用している米は契約農家さんに低農薬栽培で育てていただいた鳥取県山間部の１等水稲米を100%。
名水と呼ばれる米子の水で蒸し、杵でついて餅を作っています。

大きさや個数などご予算に合わせてお作り致します。
お気軽にお問い合わせください。