季節のご挨拶｜2026年4月

春の香りと安心へのこだわり

桜の季節となりました。当店の4月といえば、やはり「桜餅」です。
この山陰地方では長命寺の焼き皮が一般的ですが、当店では63年前の創業以来、父が始めた関西風の「道明寺タイプ」を貫いています。
自家製のこしあんと、こだわりのだんだんさんのもち米。
そして何より大切にしているのが、淡いピンク色を彩る「色」です。
クチナシなどの天然色素を使用しています。
コストは上がりますが、お客様が「安心して食べられる」ことには代えられません。

また、1月から始まった「いちご大福」もいよいよ今月で終了です。
安来産の「紅ほっぺ」や鳥取産の「とっておき」など、採れたての新鮮な苺を厳選しています。
当店のいちご大福は、大きな苺が外から見えるように包んでいるのが特徴です。
包みきれないほどの大きな苺は見た目のインパクトも抜群ですが、何より旬の瑞々しさをそのまま感じていただきたいという思いがあります。
苺が熟して最も美味しくなるこの4月、期間限定の味をぜひお楽しみください

ご紹介している商品はこちらから