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ヨモギを混ぜ込んだ大福と白い大福のセットです。 もち米は鳥取県山間部の1等水稲米を100%使用。 寒暖のある肥沃な土地で、契約農家さんに低農薬栽培で育てて頂いています。 水は名峰大山から湧き出た清らかな水を更に還元させて使用。 もち米を洗い、炊き上げます。 足すのではなく、素材の味を引き出す作り方です。 あんこは北海道産の小豆を使用した自家製あんです。 冷凍でお届けします。
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■は定休日
12月31日(水) は12:00まで営業いたします。