苺大福・粒あん製造中

苺大福といえば一般的には白い大福生地にあんが入っています。

今、ピンク色の大福生地に粒あんが入ったバージョンを試作中です。

こんな感じですね。

ちなみに、苺大福を作る時はキッチンバサミで切れ目を入れます。

切れ目を入れました。

さあ、次はメインの苺を乗せていきます。

安来産の紅ほっぺがまるごと乗っかりました。

この苺大福をトレーに入れて蓋をすると商品の出来上がりです。

ピンク生地の苺大福もキレイですよね。

もうじきお披露目できるのではないでしょうか。

しばしお待ちください。