新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご厚情を賜り、心より御礼申し上げます。
本年も、素材の良さを大切に節目に寄り添う和菓子づくりに励んでまいります。
当店の「鬼もなか」は、35年前に旧・溝口町(現・伯耆町)の町おこしをきっかけに誕生しました。
公募デザインの中から私が「可愛い」と感じた優勝作品を、町の許可をいただき使用させていただいております。
当時は日持ちのしない品が中心だったため、「お土産として持ち帰れて、ゆっくり味わえる商品を」と考えたことが開発のきっかけでした。
これからも変わらぬ味で、心に残るひとときをお届けできれば幸いです。
株式会社いけがみ 代表取締役 小森啓子
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